Dual Tinto 2023

Regio: DOCa Priorat
Druiven: garnacha tinta, cariñena, syrah, cabernet sauvignon & merlot
Producent: Bodega Álvarez Duran
Beschrijving: Nieuwe vintage van de Dualwijn, geproduceerd door het kleine familiebedrijf Álvarez Duran. Deze minerale wijn is een prachtige uitdrukking van het karakter van Priorat.
Het is een coupage van garnacha tinta, cariñena, syrah, cabernet sauvignon en merlot. De druiven zijn afkomstig van de landgoederen La Ràpita en Fonellàs, gelegen aan de rand van Porrera en aangeplant op steile hellingen en terrassen met licorellabodems.
Foodpairing: Geniet van deze gerijpte rode wijn bij complexe vlees- of wildstoofschotels en aged meat. Voor maximaal genot moet hij ongeveer 20 minuten voor het serveren worden geopend.