Viognier 2025

Regio: Danube Plain
Druiven: Viognier
Producent: Château Burgozone
Beschrijving: Château Burgozone is een familiaal domein aan de oevers van de Donau in Noordwest Bulgarije, waar warme dagen en koele nachten voor rijpheid én frisheid zorgen. Viognier voelt zich hier opvallend goed thuis en rijpt minstens drie maanden sur lies. Vol en aromatisch met perzik, abrikoos, mango en witte bloemen, mooi in balans gehouden door frisse citrus.
Foodpairing: Gegrilde vis, Kip, Aziatische keuken, Zachte kazen