La Part des Vivants 2023

Regio: Rhône
Druiven: Syrah
Producent: Garon
Beschrijving: La Part des Vivants is de Côtes du Rhône van de familie Garon uit Ampuis, vooral bekend om hun Côte Rôtie. Syrah speelt de hoofdrol en verenigt de fraîcheur van de noordelijke Rhône met de rijpere charme van het zuiden. Sappig en genereus met braambes, kers, garrigue en fijne kruiden, soepele tannines en een kruidige finale.
Foodpairing: Gegrild rundvlees, Lamsvlees, Barbecue, Stoofgerechten, Harde kazen